【サバ缶レシピ】トマトの酸味がおいしい
《調理時間》30分
材料（2人前）
□スパゲッティー 200g～300g程度(お好みで)
□サバ缶 1個
□トマト 大1個
□生姜すりおろし 小1
□醤油 小1
□しお 少々
□ブラックペッパー 少々
下準備
（１）トマトをお好みで食べやすい大きさにカットする
つくり方
（１）大きめな鍋に水(2L)と塩(20g)を入れ、火にかける。※塩は水1Lに対して10g
（２）沸騰したらスパゲッティーを入れ、表記時間茹でる。
☆スパゲッティーを茹でてる間にソースを作る。
（３）フライパンを火にかけ(中火、サバと生姜を入れて炒める。
（４）全体が軽く温まったら、パスタの茹で汁《大1》、醤油《小1》を入れて軽く混ぜ、火を止めておく。
（５）スパゲッティーが茹で上がったら、ソースが入ったフライパンに入れてよく混ぜる。
ポイント
・サバはすでに火が通ってるので、ソースはしっかり炒めず、軽く温まる程度でOK
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